Averrhoa

Averrhoa (латински: Averrhoa) е род тропически дървета и храсти, широко известни със своите необичайни плодове и привлекателен външен вид. Най-известните видове са Starfruit (Averrhoa Carambola) и Bilimbi (Averrhoa Bilimbi), чиито плодове се използват при готвене и традиционна медицина. Растението се оценява заради сочните си, сладко-кисело плодове, декоративни цветя и способността да се отглежда в условия, близки до субтропичната среда.

Етимология на името

Името "Averrhoa" идва от латинизираната форма на името на философа и учен Аверроес (Ибн Рушд), виден арабски философ от Средновековието. Вероятно е ботаниците, открили или първо класифицирали тези растения, наречени рода в чест на интелектуалните традиции от онова време.

Форма на живот

Averrhoa обикновено се намира като вечнозелено дърво или висок храст, способен да достигне няколко метра височина. В естественото си местообитание растението образува развита система за разклоняване и гъста корона, създавайки характерен микроклимат с повишена влажност.

В отглеждането, особено когато се отглеждат на закрито или в оранжерии, Averrhoa може да приеме по-компактна форма. Растежът и навикът до голяма степен зависят от условията на отглеждане: с оптимална температура и влажност, издънките се развиват бързо, образувайки декоративно и привлекателно растение.

Семейство

Averrhoa принадлежи към семейство Oxalidaceae, което включва няколко рода тропически и субтропични растения. Повечето членове на семейството имат сочни плодове с характерен кисел или сладък кисел вкус поради високото съдържание на органични киселини.

Освен рода Averrhoa, Oxalidaceae включва тревисти растения от рода Oxalis (Sorrel), които са широко разпространени в умерените и тропическите региони. Обединяваща характеристика е уникалната цветна структура и наличието на оксалати в растителните тъкани.

Ботанически характеристики

Averrhoa има прости или леко въртящи се листа, подредени последователно. Цветовете обикновено са малки, събрани в паника или клъстери, с пет петалирани, с виден нектар. Плодовете на Averrhoa са оребрени или полиедрични, сочни, с характерен остра вкус. Семената са разположени в центъра на плодовете, често в желатинова целулоза.

Averrhoa Carambola

Химичен състав

Тъканите на AverrhoA съдържат значителни количества органични киселини (оксалични, злоупотреби, лимонични), витамини (особено витамин С), флавоноиди и разтворими захари. Тази комбинация придава на плода неговия сладък кисел вкус и висока хранителна стойност. Освен това, съединенията в листата и кората могат да имат противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.

Произход

Родът Averrhoa произхожда от тропическите райони на Югоизточна Азия, където най-често се среща в страни като Индонезия, Малайзия и Филипините. Топлият и влажен климат на тези райони насърчава бързия растеж и изобилие от плододаване.

Постепенно Averrhoa се разпространи в други субтропични и тропически региони, включително Южна Америка, Индия и части от Африка. В няколко страни растението е аклиматизирано заради ядливите си плодове, а също и като декоративно растение.

Лесно отглеждане

Averrhoa се счита за сравнително взискателно растение, което изисква топъл и влажен климат. Когато се отглежда на закрито, е необходимо да се осигури изобилно осветление, редовно поливане и поддържане на повишена влажност на въздуха.

Въпреки някои предизвикателства, Averrhoa може да се култивира в оранжерии, зимни градини или затворени балкони. С основните грижи растението расте постоянно и дори може да образува пъпки и плодове, въпреки че мащабът на плододаването ще бъде много по-малък в сравнение с естественото му местообитание.

Видове и сортове

Най-известните видове включват Averrhoa Carambola, която произвежда плодове във формата на звезди, и Averrhoa Bilimbi, която произвежда удължени кисели плодове. Има и няколко сортове с вариации в киселинността и размера на плодовете, но като цяло родът не е известен с това, че има много култивирани сортове в сравнение с други плодови растения.

Averrhoa Carambola

Размер

В естественото си местообитание Averrhoa може да достигне 5–10 метра височина, образувайки буйна корона. Багажникът остава сравнително строен, а разклонението започва на малко разстояние от земята, придавайки на растението декоративен вид.

Когато се отглежда на закрито или в оранжерия, размерът е значително ограничен от обема на пота и честотата на подрязването. Обикновено височината не надвишава 1,5–2 метра, което прави Averrhoa подходящ за отглеждане на закрито с достатъчно пространство и високо осветление.

Темп на растеж

Averrhoa демонстрира умерени или дори бързи темпове на растеж при топлина, светлина и достатъчна влага. Издънките се удължават особено активно през периода на пролетно лято, когато растението получава повече слънчева светлина и увеличава влагата.

При ниски температури или с недостатъчни хранителни вещества, темпът на растеж значително се забавя. Младите разсад обикновено растат по-бързо, но след като растението достигне определена "зряла" фаза, скоростта на вегетативната маса се увеличава донякъде намалява.

Живот

При благоприятни условия в тропически климат, Averrhoa може да поддържа активен растеж и плододаване в продължение на 15-20 години или дори по-дълго. Редовното подновяване на издънките и липсата на екстремни метеорологични условия помагат за удължаване на живота на растението.

При вътрешни условия продължителността на живота може да бъде по-кратка, особено когато е подложена на периодични напрежения (липса на светлина, температурни колебания, сушене на почвата). Въпреки това, с правилни грижи и правилни селскостопански техники, растението може да оцелее на закрито в продължение на 7-10 години или повече.

Температура

Оптималният температурен диапазон за Averrhoa е 20–28 ° C. При тези условия фотосинтезата е активна, пъпките се образуват и плодовете са поставени. Краткосрочното повишаване на температурата до 30–32 ° C не е критично, но може да изисква засилено поливане и допълнителна влажност на въздуха.

Когато температурата падне под 15 ° C, процесите на растеж значително се забавят и при 10 ° C и по-ниски, съществува риск от увреждане на листата. Температурите под 5–7 ° C могат да доведат до смърт на растенията, ако не се предприемат защитни мерки.

Влажност

Averrhoa предпочита умерена до висока влажност (60–80%). При прекалено сухи условия могат да възникнат проблеми с падането на пъпки, накрайниците за сушене на листата и цялостното намаляване на декоративността. Редовното пръскане с топла вода, използването на овлажнители и честата вентилация на стаята помагат да се поддържа необходимото ниво на влажност.

Прекомерната влага във въздуха, особено с лоша циркулация, може да провокира гъбични заболявания. Важно е да се поддържа баланс: растението обича влагата, но не може да понася застоя на вода по листата и стъблата си.

Осветление и поставяне на стаи

Averrhoa се радва на ярка, дифузна светлина. Най-добре е да го поставите на прозорци на изток или запад, където директната слънчева светлина пада само през сутрешните или вечерните часове. По време на обяд в горещи региони засенчването на растението е препоръчително да се избегнат изгаряния на листата.

Ако естественото осветление е недостатъчно, особено през зимата, се препоръчва да се използват фитоламп или лампи за дневна светлина. Когато се постави в засенчени ъгли, растението ще се развива по-бавно и може да хвърли част от листата си.

Почва и субстрат

Лека, плодородна смес е подходяща за Averrhoa, състояща се от приблизително 40% универсална закупена почва, 20% торф, 20% грубозърнест пясък или перлит и 20% листна плесен или компост. Тази композиция гарантира добра аерация и подхранване на корените. Препоръчителната киселинност (рН) е в диапазона от 5,5–6,5. Отводняването в долната част на саксията е от съществено значение за предотвратяване на застой на вода: обикновено се използва разширена глина, чакъл или вермикулит.

Поливане (лято и зима)

През лятото Averrhoa изисква изобилие и редовно поливане, като гарантира, че коренната топка не изсъхне напълно. Въпреки това, горният слой субстрат трябва леко да изсъхне, за да се предотврати гниенето на корените. В особено горещи дни може да е необходимо ежедневно навлажняване на почвата.

През зимата интензивността на поливането се намалява, като се има предвид общият спад на температурата и по-кратките часове за дневна светлина. Поливането се извършва, тъй като горният слой на субстрата изсъхва до дълбочина 2–3 cm. Превишаването при студено време води до подкисляване на почвата и риск от гъбични инфекции.

Торене и хранене

Averrhoa изисква редовно хранене за поддържане на активен растеж и образуване на плодове. През пролетта и лятото нанесете сложни минерални торове с равни количества макроелементи (NPK) на всеки 2-3 седмици, допълнително обогатявайки разтворите с микроелементи.

По време на активен разцвет и плодове, съотношението на фосфор и калий може да се увеличи, за да се подобри качеството на плодовете. През есента и зимата намалете честотата на храненето до веднъж на всеки 4–6 седмици или спрете изцяло, ако растението влиза в сънливост.

Цъфтеж

Цветята на Averrhoa се появяват в малки клъстери, са бели розови или розови лавандула на цвят и излъчват лек приятен аромат. Процесът на цъфтеж може да продължи няколко седмици, особено при стабилна температура и изобилни условия на осветление.

За да стимулирате цъфтежа, е важно да се поддържат равномерни условия на растеж, да се избегнат резки температурни колебания и да се осигури на растението достатъчно хранителни вещества. Липсата на светлина или стрес (превишаване, охлаждане) може да доведе до падане на пъпките.

Averrhoa Bilimbi

Разпространение

Averrhoa се разпространява предимно от семена или резници. Семената се засяват през пролетта в разхлабена смес, поддържайки температура 22–25 ° C и висока влажност. Покълването се случва след 2–4 седмици, въпреки че може да има разлики в плододаващите характеристики в сравнение с родителското растение.

Резниците се разпространяват чрез приемане на полу-дървени издънки с дължина 10–15 см и ги вкореняват във влажен субстрат или вода. Най-доброто време за рязане е пролетта и началото на лятото. При температура от около 25 ° C и редовно замъгляване корените се появяват в рамките на 3–4 седмици.

Сезонни характеристики

През пролетта и лятото Averrhoa показва най-активния растеж, образувайки нови листа и цветни пъпки. През този период е важно да се гарантира засилено поливане, висока влажност и редовно хранене. Без директно изгаряща слънчева светлина, листата запазват жизнения си цвят, а цветята се образуват в изобилие.

През есента и зимата растежът се забавя и растението може да влезе в сънлива фаза. Когато температурите паднат под 18 ° C и дневната светлина намаляват, вегетативната активност намалява, така че честотата на поливане и захранване трябва да бъде намалена.

Характеристики на грижите

Ключът към Averrhoa Care е поддържането на стабилни микроклиматични условия и избягване на фактори на стрес. Рязните температурни промени, неправилното поливане и недостатъчната светлина могат да доведат до спад на листата и пъпката.

Растението също реагира положително на случайно пръскане на листа с топла вода, което помага за почистване на листата от прах и подобряване на фотосинтезата. Важно е редовно да се проверяват Averrhoa за вредители и болести.

Домашна грижа

Първият важен момент е правилното поставяне. Averrhoa се чувства най-добре на югоизточни или югозападни прозорци, където получава достатъчно светлина, но не страда от обедна слънчева светлина. В случай на недостатъчно осветление се препоръчват фитоламп или лампи за дневна светлина.

Вторият аспект е поддържането на удобна температура и влажност. Стаята трябва да поддържа температура от 20–25 ° C и влажност при 60–70%. Ако влажността е ниска, използването на овлажнител или поставянето на саксията върху тава с влажен чакъл е полезно.

Третата точка се отнася до поливането и храненето. През лятото водата в изобилие, но избягвайте да премахва растението. Хранете се на всеки 2–3 седмици, като използвате сложни минерални торове. През зимата намалете поливането и храненето по-рядко или спрете напълно, ако растежът се забави.

И накрая, за да се поддържа декоративният външен вид и да се предотврати разтягане на издънките, може да се направи леко резитба, премахване на изсушени клони и прищипване на върховете, което помага да се образува по-плътна корона.

Поставяне

Изберете саксия за Averrhoa въз основа на размера на кореновата система. Новият съд трябва да е с диаметър 2–3 см по-голям от предишния, за да се избегне прекалено голям обем субстрат, където влагата може да застоя. Материалът на гърнето може да бъде всичко, но трябва да има дренажни дупки.

Препоръчва се да се пренасочи през пролетта, когато започва фазата на активен растеж. Преди да пренасочите, изсушете почвата леко, за да улесните извличането на растението. След като се премести в новия контейнер, водата Averrhoa умерено и го поставете в частична сянка за няколко дни за адаптация.

Оформяне на резитба и корона

Averrhoa толерира формативното подрязване добре, особено когато е млад. Премахването на върховете на издънките и страничните клони стимулира растежа на допълнителни клони, образувайки гъста, декоративна корона.

Най-добре е да се подрязва растението в края на зимата или началото на пролетта, преди да започне активният период на растеж. Трябва да се направят разфасовки с остър и стерилен инструмент, за да се сведе до минимум риска от инфекции.

Възможни проблеми и решения

Най-често срещаните заболявания са гъбични инфекции на корените и листата (фузариум, фитофтора), причинени от преодоляващ и лош дренаж. Коригирането на режима на поливане, прилагането на фунгициди и подобряването на аерацията на почвата спомага за решаването на проблема.

Дефицитът на хранителни вещества се появява като хлороза на листата, забавяне на растежа и лош цъфтеж. Това може да бъде адресирано чрез прилагане на балансирани торове с микроелементи. Грешките на грижите (превишаване или превишаване, липса на светлина) се коригират чрез промяна на режима на грижи.

Вредители

Основните вредители, атакуващи Averrhoa, са листни въшки, паяжини и бели мухи. Топлата и суха атмосфера на стаята насърчава тяхното умножение, така че се препоръчва редовно пръскане и проверка на листата.

За профилактика могат да се използват биопестициди или домакински сапунени разтвори. В случай на сериозно заразяване, се използват химични лечения съгласно инструкциите и засегнатото растение трябва да бъде изолирано от здрави.

Пречистване на въздуха

Averrhoa, подобно на много растения, допринася за подобряване на качеството на въздуха на закрито. Листата активно участват във фотосинтезата, абсорбирайки въглероден диоксид и освобождавайки кислород, като същевременно частично свързват някои летливи органични съединения.

Благодарение на голямата си листна маса, растението може да помогне за увеличаване на влажността на въздуха, което е особено важно в отопляемите помещения със сухи микроклимати. Averrhoa обаче не трябва да се разглежда като пълен „филтър“; Приносът му е ограничен от зоната на листата и броя на растенията.

Безопасност

Averrhoa не се счита за особено токсично растение, но високото съдържание на органични киселини в плодовия и листния сок може да причини дразнене на лигавиците при директен контакт. Ако кожата е силно чувствителна, препоръчително е да носите ръкавици при подрязване или пренасочване.

Алергичните реакции към AverrhoA са изключително редки, но някои индивиди могат да имат непоносимост. Ако се появят обрив или други симптоми, спрете контактът с растението и се консултирайте със специалист, ако е необходимо.

Зимуване

През зимата, с липсата на естествена светлина и сравнително ниски температури, растежът на Averrhoa се забавя. Оптималната температура за поддържане на растението е 15–18 ° C, което му позволява да избегне тежък стрес и да запази част от листата си. Поливането през този период е сведено до минимум.

С пристигането на пролетта, тъй като дължината на дневната светлина се увеличава и температурите се повишават, растението постепенно се връща към редовния си график за поливане и хранене. Тази фаза на „преход“ помага на Averrhoa да преминава към активен растеж гладко.

Полезни свойства

Освен декоративната си стойност, Averrhoa е известна със своите плодове, които са с високо съдържание на витамин С и антиоксиданти. Яденето на пресни филийки или пиенето на сок от Averrhoa помага за засилване на имунната система и подобрява храносмилането.

Освежаващият ефект се отбелязва, когато плодовете Averrhoa се добавят към напитки или салати. Кисеният вкус се дължи на органичните киселини, които в умерени количества са полезни за здравето, но трябва да се внимава при определени храносмилателни условия.

Използвайте в традиционната медицина или народни средства

В някои региони на Азия се използват сок от аверхоа и листни тинктури за намаляване на треската, като гаргара за възпалено гърло и като мек диуретик. Научната основа за тези методи обаче е ограничена и е необходима по-нататъшна проверка.

Понякога сушените плодове на аверхоа се добавят към билкови чайове, приписвайки ги със свойства, които подобряват метаболизма. Във всеки случай се препоръчва да се консултирате с лекар или билкар, преди да използвате такива лекарства.

Използвайте в ландшафтен дизайн

В топъл климат Averrhoa е засаден като декоративно дърво в градини, тераси и оранжерии. Неговата разпространена корона и интересната форма на плодовете привличат вниманието и създават екзотичен акцент.

Във вертикални градини и висящи композиции Averrhoa се използва по-рядко, защото обикновено има дебел багажник и големи листа. Въпреки това, при редовно подреждане може да се образува по-компактна корона, подходяща за ампелни дизайни.

Съвместимост с други растения

Averrhoa съжителства добре с тропически и субтропични видове, които имат сходни изисквания за температура и влажност. Тя може да бъде поставена в същата оранжерия или зимната градина като цитрусови плодове, хибискус, кафенета и т.н.

Важно е обаче да се вземе предвид размерът на короната: Averrhoa може да засенчи съседите си, така че е най-добре да се постави в гърба или центъра на композиция, оставяйки достатъчно място за растеж на клона.

Заключение

Averrhoa е интересно растение от семейство Oxalidaceae, съчетаващо декоративни качества и практическа стойност поради своите ядливи плодове. С внимателно внимание към условията на отглеждане (осветление, влажност, температура) може да се отглежда в домашни оранжерии или консерватории дори извън тропическите региони.

Гледането на растеж, цъфтящ и плододаващ период на Averrhoa носи естетическо удоволствие и разширява ботаническите хоризонти на градинарите. С правилната грижа растението може да се превърне в вътрешна декорация и източник на необичайни плодове от сладка кисачка.